Kalbszungen Carpaccio mit frischen Merrettich
Süsskartoffelcarpaccio mit Crevetten
Polipocarpaccio mit Fenchelsalat

Risotto mit grünem Spargel und Jacobsmuscheln
Ravioli mit Zitronen-Ricottafüllung in Parmesancremesoße
Taglierini Tartufati

Polipo, Calamaretti e Gamberetti nach “Casa Luigi” Art
Dorade Royal Filet in Estragonsoße
Thunfischtagliata rose gebr. mit gem. Salat
Perlhuhnbrust mit Chiliesoße
Kalbsleber in Butter und Salbei
Kalbsrücken in Trüffelsoße